Hair Genic Staff Blog

芦屋にある美容室ヘアージェニックのスタッフブログです。

しめ鯖

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こんにちは中島です。
今夜釣れた鯖でしめ鯖を作ってます。
塩でしっかり水を抜いて浅くお酢でしめるのが好きです。
明日の朝ごはんが楽しみです。

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